Batoane de cereale
Micul dejun este cea mai frumoasa masa a zilei! Dupa un somn odihnitor ce este mai placut decat sa ne incarcam cu energie consumand alimente sanatoase. Micul dejun este masa cea mai colorata si diversa a zilei, cu cereale, nuci si fructe.
Cerealele sunt, in mod special, alegerea ideală pentru un mic dejun sănătos, recomandat tuturor vârstelor. Consumul zilnic de alimente care conţin cereale complete reduce riscul de deces prematur, în urma unei boli cardiovasculare. Din pacate, parca dimineata ne grabim cel mai mult si adesea neglijam micul dejun. Daca la cina simtim o nevoie foarte mare de a manca, inseamna ca nu ne-am organizat bine masa de la inceputul zilei. O idee buna pentru masa de dimineata, care va entuziasma toti membrii, dar mai ales pe copii, este un platou cu batoane de cereale preparate in casa. Aceste batoane sunt bine-venite in caz de mare graba. Se prepara foarte simplu. Trebuie sa avem: 2 cani de fulgi de ovaz 1 cana cu fulgi de porumb 1 cana de nuci maruntite 50 gr de stafide 50 gr mieji de floarea-soarelui 200 g unt de arahide 2 banane coapte un praf de sare si optional pudra de roscove. Incalzim untul de arahide intr-un vas pana devine lichid. Amestecam cerealele, nucile, stafidele si miejii de floarea-soarelui. Pasam cele doua banane si le punem peste celelalte ingrediente dupa care adaugam untul de arahide topit si presaram putina sare. Amestecam bine ca toate sa se combine uniform. Daca dorim sa aiba aspect de ciocolata, putem adauga doua-trei lingurite de pudra de roscove. Luam o tava si o invelim in folie sau hartie de cop. Distribuim cerealele pe toata suprafata, apoi, cu ajutorul unei linguri, sau cu mana, presam bine. Lasam sa se odihneasca la frigider cateva ore. Puteti face batoanele in forma dreptunghiulara, patrata, romb, iar daca aveti copii, puteti sa taiati cu ajutorul formelor speciale de diferite modele. Li se va parea mai gustos sa manance o luna, o stea sau o inimioara din cereale.Daca ar fi sa caracterizez rezultatul as spune scurt: buna-dispozitie! Pofta buna! |