Budinca de mereCat de comod este pentru mame sa gateasca impreuna cu copiii lor? Va imaginati cum arata bucataria voastra dupa ce micutii au incercat sa curate cartofi sau ceapa, sau sa pregateasca niste gustoase clatite? Care ar putea fi beneficiile gatitului alaturi de copii…..
Blogarul Carmen Nechita scrie faptul ca e o reactie normala ca parintii sa refuse ajutorul copiilor in prepararea mesei. Aceasta reactie este "bazata pe faptul foarte cunoscut ca daca lasi un copil si o cana de faina in aceeasi incapere, in mai putin de un minut, faina va face cunostinta cu toate colturile din camera. Pentru ca nimic nu e mai amuzant decat sa creezi o ninsoare in bucatarie." Bine, sunt multe alte lucruri mai amuzante, dar cand ai patru ani, a lasa urme prin faina intinsa pe jos s-ar putea sa fie cel mai comic lucru vazut vreodata. Si totusi imaginea aceea de reclama, cu mama senina care gateste, alaturi de fetita ei, o tava de briose, nu este un mit. Ba mai mult, se poate intampla chiar la tine in bucatarie. Secretul este simplu: Sa faci exact genul de activitati care se potrivesc varstei copilului tau. La 5 ani, de exemplu, copilul poate sa taie legumele, sa puna ulei in tava, sa portioneze compozitiile si sa framante. Gatitul alaturi de copii nu doar ca strange legatura intre voi si creeaza amintiri frumoase, dar are si numeroase alte beneficii pentru dezvoltarea lor. Gatitul stimuleaza creativitatea si ofera un sentiment de control si de reusita.Urmatoarea reteta de Budinca de mere este una care poate fi foarte usor de facut impreuna cu copiii.
Trebuie sa aveti: 6 mere 2 banane 1/2 cana de stafide 1/2 cana de nuci taiate marunt 6 felii de paine taiate in cuburi 1/4 cana de nuca de cocos 1 cana de sos de ananas care se prepara din: 2 cani de suc de ananas, 2 linguri suc de lamaie si 4 linguri de amidon. Se amesteca ingredinetele si se fierb pana se ingroasa. Copiii pot trece la treaba ca sa taie merele si bananele in felii. Apoi pot fi trimisi sa aleaga un vas in care sa puna impreuna merele si bananele cu nucile si stafidele. Deasupra se aseaza cuburile de paine si se toarna sosul de ananas. Se mai presara cateva stafide, apoi se coace la cuptor timp de o jumatate de ora. Se orneaza cu nuca de cocos. Sunt responsabilitati pe care copiii sunt bucurosi sa si le asume. Se vor deprinde sa faca ceva practic, iar amintirile care vin de la aromele din bucataria copilariei, nu vor fi uitate niciodata! Pofta buna! |